Brokolicový slaný koláč recept
HanaRohlenová
Sdílejte obsah s přáteli
70 min
4 porceBrokolicový slaný koláč chutná teplý i za studena. Může být přílohou, ale i samostatným jídlem.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 1 velká brokolice
- 4 vejce
- 100 g anglické slaniny
- 1 bílá cibule
- 1 žlutá paprika
- 1 červená paprika
- 1 stroužek česneku
- 1 lžíce sušené bazalky
- 1 lžíce olivového oleje
- 150 g čedaru
- 100 ml sladké smetany
- sůl
- mletý černý pepř
- sušené oregano
Způsob přípravy
Brokolici nakrájíme na menší kousky a nahrubo ji nasekáme. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Ve vyšší pánvi na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou slaninu, přidáme nakrájenou cibuli, na malé kostičky nakrájené papriky, utřený česnek, špetku soli, pepře a bazalku.
Pod pokličkou všechno dusíme, dokud zelenina nezměkne. Pak směs smícháme s nasekanou brokolicí, přidáme nastrouhaný sýr, špetku soli a pepře a vše zalijeme vejci rozšlehanými ve smetaně.
Připravenou směs rozprostřeme do olejem vymazané zapékací mísy a pečeme v předehřáté troubě 20 až 40 minut dozlatova.
Další recepty na Brokolicový slaný koláč.
Hledat podobné recepty na internetu jako Brokolicový slaný koláč
